私は既に記事にしました平日限定のランチデザートコースです。
コースの模様はこちら
今回は長女がスプリングボヤッジのコース、四女がリトルパールプレートをいただきました。
まず、8歳までのリトルパールプレート。
2月と同じでした
デザート
今回写真を撮っていなかったので前回の2月のものですが。。。
そしてこちらは長女がいただいた「ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ」のランチコースです。
パンは人数分いただけます。
ミッキーパンは子供用。
ハートのパンはブルーベリーのパン、白いパンは米粉のパン、ハード系は全粒粉のバゲットだったかな?
一皿目
マコガレイのマリネと帆立貝のグリル 玉葱と柚子胡椒のエミュルションと共に
全部美味しい!と鼻息荒く申しておりました(笑)
二皿目
桜海老とジャガイモのガレット人参のピュレを添えて
カリカリ・サクサクな食感で美味しかったそうです
三皿目
,メインはセモリナ粉を纏った 的鯛のムニエルサフランソースまたは
牛フィレ肉のグリル モリーユ茸のソース ドライフルーツのポレンタと共に
の
お肉です。
柔らかく、フィレだけどジューシーで濃厚なソースとともにガツンとやられたそうです(^^)
四皿目
苺入りバニラ風味のクレーム・ムースリーヌ アプリコットソルベ添え
中にイチゴが入っていてキャッキャッと喜んでいました
シーの有名どころが描かれていますね~
私の口には一口も入りませんでした、スプリングヴォヤッジのランチコースでした(^^;
で、
こちらのコースをいただくとあのエッグシェイプ・ピックケースをいただけるのでした。
次女と三女が食べた4ディッシュコースへ続く。。。